12 veidi, kā pārsteigt viesus ar iespaidīgu kartupeļu biezeni

Advertisement
Advertisement

Nav jālasa simtiem pavārgrāmatu lai uzzinātu, kā gatavot kartupeļu biezeni. Šīs zināšanas mums jau ierakstītas asinīs, kaut kur starp olu kulteni un kotletēm. Piens, sviests un olu dzeltenums izglābs pat bezcerīgākos un negaršīgākos kartupeļus, galvenais ir nepārsālīt.

Raksta turpinājums
Kartupeļu biezenis cepeškrāsnī

Labākā piedeva ir kartupeļu biezenis, un tas nav apspriežams. Bet vārītos kartupeļus esam tā atēdušies darba dienās, ka negribas tos gatavot brīvdienās. Protams, izvēle ir ierobežota, jo vēlamies iekļauties budžetā un garšīgi paēst. Tāpēc nevajag atteikties no maiga un mīksta kartupeļu biezeņa, bet vajag to skaisti pasniegt! Šodien esam sagatavojuši jums 12 idejas par to, kā pasniegt kartupeļu biezeni, lai tas būtu cienīgs atrasties uz svētku galda.
NEPARASTI KARTUPEĻU BIEZPUTRAS PASNIEGŠANAS VEIDI

1. Vienkāršākais un oriģinālākais veids ir izlikt figūru piramīdas no biezeņa ar konditorejas šļirci.
2. Uzlieciet kartupeļu biezeni uz maltās gaļas un dārzeņu sacepuma un cepeškrāsnī apcepiet vairākas minūtes.
3. Nelielu gaļas ēdienu pārklāj ar maigu dekoru.
4. Lieliska ideja ”saldējumam” no kartupeļiem!
5. Neviens neiedomāsies, ka satītajās tūtiņās var būt garšīgs kartupeļu biezenis.
6. Viesi būs pārsteigti par glāzēs pasniegtu pikantu kartupeļu biezeni ar dillēm. Biezputrā ielieciet krējuma slāni, lai uzsvērtu ēdiena garšu.
7. Izmēģiniet kartupeļu ballīti!
8. Viltotais sivēntiņš iepriecinās gan pieaugušos, un bērnus. Lai ēdiens saglabātu formu, pievienojiet kartupeļiem cieto sieru. Iekšpusē varat ielikt malto gaļu, saceptu ar sīpoliem un dārzeņiem.
9. Pagatavojiet krāsainas piedevas, pievienojot biešu, spinātu vai burkānu sulu. Bet nomaskēt lieko garšu var ar garšvielām un aromātiskiem augiem.
10. Krāsainas kartupeļu bumbiņas rotās jebkuru galdu!
11. Vēl viena iespēja cepeškrāsnī apceptām kartupeļu piramīdām.
12. Skaisti bumbieri no kartupeļiem!
Lai kartupeļu ēdieni būtu garšīgi un noderīgi, kartupeļi jāizvēlas pareizi. Nekad netaupiet uz veselības rēķina!

Un, ja laika ir maz, ir viens triks, kā pagatavot kartupeļu vīriņus pāris minūtes. Ir jāaplej mazgāti kartupeļi ar ūdeni, cieši jānotin trauks ar pārtikas plēvi un jāieliek to mikroviļņu krāsnī. Vārīt uz maksimālo jaudu 5-7 minūtes, laiks ir atkarīgs no kartupeļu lieluma.

Un kādus kartupeļu ēdienus mīl jūsu ģimene? Uzrakstiet mums receptes komentāros!

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Nākamais raksts

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Aizvakar 20:11Nikolajs
Atbilst diezgan precīzi.
0 0 19:34 10.11ARMANDS
Un kur tu dzīvo
0 0 19:33 10.11ARMANDS
Iedosi savu numuru
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Kontakti | Noteikumi | Par sīkdatnēm | Pasaule caur vārdiem | Ceļotājs, kurš gandrīz ceļo | © Torno.lv 2012 - 2024